Noelia Hontoria
EditoraMotivo de orgullo para unos y una cuestión de salud para la mayoría, el agua del grifo es uno de los temas candentes en España por varios motivos. Si bien existe un recurso gratuito para conocer la calidad del agua del grifo, mediante la plataforma del Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo (SINAC), hay otra forma más sencilla de entender la compleja información del Ministerio de Sanidad.
Alguien ha convertido esta información en una especie de Google Maps interactivo que todos podemos comprender de una manera mucho más simple. Y el nombre no deja lugar a dudas: “El agua de tu pueblo” te permite conocer los niveles de nitratos del agua que sale de tu grifo, utilizando datos oficiales del SINAC.
Así de saludable es el agua de tu municipio
El uso de esta herramienta es extremadamente sencillo. Solo hay que entrar en la mencionada web e indicar el nombre del municipio que se desea consultar. Hay que mencionar en este punto que algunas localidades rurales muy pequeñas pueden no mostrar los datos. Se trata de aquellas redes de abastecimiento inferiores a 10 metros cúbicos al día, que no tienen obligación de reportar de forma automática.
Una vez busquemos nuestro pueblo o ciudad, el mapa nos dirá rápidamente si las redes que le abastecen el agua cumplen o no la normativa de nitratos, además de información sobre de dónde viene el agua y para qué se usa y la evolución en nitratos a lo largo de los años.
Los municipios se pueden clasificar en función de cuatro tipos de registros de nitratos:
- Incumple: si el valor es de 50 mg/L o más (el valor fijado por el Real Decreto 3/2023).
- Punto crítico: si el valor supera de forma sostenida los 30 mg/L.
- Punto de control: donde se han detectado episodios elevados de forma puntual.
- Cumple: donde se presenta un valor de 50 mg/L o inferior y no se recoge riesgo para la salud.
La situación de España
En la página de inicio tenemos además acceso a la información global de nuestro país. Mediante un mapa de OpenStreetMap y con puntos de distintos colores que representan de una forma muy visual dónde se cumple la normativa y dónde hay situaciones de riesgo.
Así, si bien en la mayoría del país hay buenos datos, las zonas más castigadas, aquellas donde se acumulan más puntos rojos son el litoral valenciano, las Baleares y el interior de Castilla y León.
Por qué son importantes los nitratos
Los nitratos son compuestos químicos que llegan al agua por culpa del exceso de fertilizantes nitrogenados y purines ganaderos. Cuando el suelo no los retiene llegan al agua de los acuíferos y ríos.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), para prevenir problemas de salud el límite no debe superar los 50 mg/L, pero otros estudios han establecido un límite mucho menos permisivo. Recientemente, un grupo de investigadores recomendó reducir ese umbral a 6 mg/L, algo que de cualquier manera queda muy lejos de la mayoría de los datos de los grifos españoles.
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